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La baja disponibilidad energética, una pesadilla para las atletas

La baja disponibilidad energética, una pesadilla para las atletas

La baja disponibilidad energética (BDE) afecta la salud y el rendimiento de muchas atletas. Descubre sus causas, consecuencias y cómo prevenir sus efectos negativos.

Nut. Omar Inca

Nut. Omar Inca

14 de febrero de 2025

Rendimiento Salud Deporte Nutrición
Hierro hemo y su impacto en la salud

Hierro hemo y su impacto en la salud

¿Las recomendaciones públicas actuales han evaluado verdaderamente el impacto de su consumo en la salud a luz de la evidencia científica que se dispone hasta el momento?

Angie Catay

Angie Catay

7 de febrero de 2025

Hierro Salud Ciencia
Evaluación de la calidad de la proteína al detalle

Evaluación de la calidad de la proteína al detalle

La calidad proteica siempre ha sido un tema de interés y preocupación entre nutricionistas y profesionales de la salud, descubre todo lo relacionado a este tema.

Ricardo La Rosa Sánchez

Ricardo La Rosa Sánchez

9 de enero de 2025

Proteína Calidad Evidencia
Creatina: ¿Músculo real o solo agua?

Creatina: ¿Músculo real o solo agua?

Creatina y la controversia acerca de su influencia en la retención de agua y masa muscular. En este artículo, examinaremos la evidencia científica detrás de este fenómeno y clarificaremos su verdadero impacto en el organismo.

Ricardo La Rosa Sánchez

Ricardo La Rosa Sánchez

11 de octubre de 2024

creatina suplementación deporte
¿Por qué quitarle la proteína animal a la dieta mediterránea?

¿Por qué quitarle la proteína animal a la dieta mediterránea?

Una nueva línea de investigación está explorando qué sucedería si eliminamos por completo la proteína animal de la dieta mediterránea y la sustituimos por proteínas vegetales.

Dr. Miguel López

Dr. Miguel López

20 de diciembre de 2024

Nutrición Plant Based Salud y Ciencia
Ciencias de la salud y preguntas clave

Ciencias de la salud y preguntas clave

Reflexionar antes de realizar una intervención nutricional y formular las preguntas adecuadas puede transformar una acción impulsiva en una estrategia efectiva para alcanzar los objetivos de salud.

Angie Catay

Angie Catay

3 de noviembre de 2024

Ciencia Nutrición Salud Razonamiento
El peligro de las recomendaciones nutricionales: ¿Estamos realmente comiendo saludable?

El peligro de las recomendaciones nutricionales: ¿Estamos realmente comiendo saludable?

La salud no depende solo de cubrir nutrientes; descubre cómo las decisiones informadas en nutrición pueden marcar la diferencia en la prevención y la calidad de vida.

Nut. Omar Inca

Nut. Omar Inca

11 de octubre de 2024

Nutrición Evidencia Razonamiento
La transformación de la educación en nutrición y deporte: Innovación para el presente y futuro

La transformación de la educación en nutrición y deporte: Innovación para el presente y futuro

En un mundo en constante cambio, el campo de la educación enfrenta el desafío de actualizarse y adaptarse para responder a las nuevas necesidades de la sociedad.

CEO Jean Caso

CEO Jean Caso

6 de noviembre de 2024

Innovación Educación Futuro Salud
Pensamiento crítico en un mundo saturado de información

Pensamiento crítico en un mundo saturado de información

La saturación de contenido en el día a día hace urgente aprender a cuestionar y analizar. En este artículo, descubre algunas claves prácticas para cultivar un pensamiento crítico que te lleve a un aprendizaje más profundo.

CEO Jean Caso

CEO Jean Caso

30 de octubre de 2024

Educación Conocimiento Ciencia