CONFERENCIAS

Nuestros speakers compartirán sus conocimientos junto a la evidencia científica más reciente, además de sus experiencias de años en el campo de sus especialidades. Al finalizar el día tendrás los mejores conocimiento y herramientas en el campo de la nutrición, deporte, plant based y ciencia, impartidos por los mejores expertos y para que los puedas poner en práctica en el día a día.

DEBATE ACADÉMICO

En el 2023 marcamos un precedente importante, al ser los primeros en la historia a nivel nacional en organizar un debate académico presencial y público en el campo de la nutrición. Creemos que este método de aprendizaje, que se lleva a cabo en las mejores universidades del mundo, es clave y fundamental para la diversificación del conocimiento. Y este año no será la excepción.

CONEXIONES

Los líderes se rodean de otros líderes. Conocer gente que comparte la pasión por la nutrición, el deporte y la ciencia, puede darle un impulso positivo en tu carrera profesional y a tu vida en general. Tendrás la oportunidad de tener proximidad con personas apasionadas y empresas en estos rubros.

CONOCE A LOS SPEAKERS

Jean Caso

Director y CEO de Vegsport

Nutricionista especializado en el área deportiva con postgrado en plant based y deporte

Gonzalo Quesada (España)

Keynote Speaker

Divulgador científico experto en metodología de la investigación. Data Scientist Profesional – España.

Mónica Bamonde

Speaker

Nutricionista especializada en alimentación plant based y salud.

Patricia Castañeda

Speaker

Directora de políticas públicas de ARBA. Nutricionista especializada en alimentación plant based.

Dr. Andrés Gómez

Speaker

Médico endocrinólogo

Diego Bernardi

Speaker

Nutricionista con maestría en nutrición y deporte por la UCAM, y especialista en culturismo natural.

Omar Inca

Speaker

Nutricionista deportivo, divulgador científico y especialista en entrenamiento de musculación.

María Paz Vásquez

Speaker

Nutricionista con maestría en nutrición clínica y especialista en trastornos de la conducta alimentaria.

Karina Zegarra

Speaker

Ingeniera industrial y fundadora de Peruvian Veef

Ricardo Alomía

Speaker

Nutricionista clínico con maestría en nutrición por la UNIFÉ, y especialista en alimentación vegetariana.

Henry Valladares

Speaker

Nutricionista especialista en hipertrofia muscular. Co-director de METS y divulgador en nutrición deportiva y entrenamiento.

Antonela Ayquipa

Speaker

Nutricionista con diplomado en alimentación plant based por la Universidad Católica de Córdova.

Dr. Erick Piskulich

Speaker

Cirujano & Endoscopista Bariátra - Clínica Avendaño

Andrés Anampa

Speaker

Nutricionista y docente universitario. Maestría en Obesidad y Diabetes con mención en Manejo Nutricional por la UPCH.

Katty Cántaro

Speaker

Nutricionista Deportiva, Instructora ISAK 3, Nutricionista Certificado por la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva CISSN

• 08:00 AM

  Ingreso y feria de exposición de marcas

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  08:30 AM

  Palabras de apertura al Vegsport Summit 2024

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  08:35 AM

  Lic. Nut. Mónica Bamonde

  Últimos avances del omega 3 y alimentación plant based

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  09:00 AM

  Nut. Patricia Castañeda

  Todo sobre la b12 y alimentación plant based

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  09:30 AM

  Lic. Henry Valladares

  Entrenamiento e Hipertrofia: De la fisiología a la práctica

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  10:00 AM

  Dr. Andrés Gómez

  Rol de las hormonas tiroideas en el ejercicio físico

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  10:30 AM

  Nut. Antonela Ayquipa

  Últimos avances sobre el calcio y alimentación plant based

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  10:55 AM

  Karina Zegarra

  ¿Cómo emprender e innovar en el sector plant based? Caso: Peruvian Veef

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  11:15 AM

  Mesa redonda / Conversatorio

  Preguntas y respuestas

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  11:35 AM

  Networking

  Session Networking Summit 2024

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  11:50 AM

  Gonzalo Quesada (España) - Conference

  En defensa de la nutrición como ciencia

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  12:30 AM

  Receso / Almuerzo

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  02:00 PM

  Mg. Katherine Cantaro

  Biomarcadores en deportista de alto rendimiento

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  02:30 PM

  MSc. Diego Bernardi

  Culturismo natural basado en evidencia científica

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  03:00 PM

  MSc. María Paz Vásquez

  TCA´s en el deporte y fitness

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  03:30 PM

  Dr. Erick Piskulich

  Pacientes bariátricos veganos: Pre, intra y post intervención

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  04:00 PM

  Omar Inca

  Proteína: Toda la verdad basada en evidencia

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  04:30 PM

  Lic. Jean Caso

  Plant based y fitness, últimos avances en la ciencia

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  04:50 PM

  Gonzalo Quesada (España) - Conference

  Antinutrientes y evidencia científica

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  05:30 PM

  Mesa redonda / Conversatorio

  Preguntas y respuestas

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  05:45 PM

  Graduación – Vegsport 2024

  Ceremonia de graduación Curso Internacional de Postgrado en Nutrición Deportiva Plant Based 2024

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  06:15 PM

  CEO Jean Caso

  Presentación de la plataforma educativa Vegsport 2025

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  06:30 PM

  Debate Académico 2024

  - Debate académico: Hierro HEM y causalidad de cáncer colorrectal
  - Soluciones y consenso: Anemia y realidad nacional

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  08:30 PM

  Clausura Vegsport Summit 2024

  Entrega de certificados

LUGAR DEL EVENTO

VEGSPORT SUMMIT 2023

EXPERIENCIA VEGSPORT SUMMIT 2024

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