LATAM EVENTO EXCLUSIVO | 5ª EDICIÓN
Vegsport
Summit2025
INNOVANDO LA EDUCACIÓN EN
NUTRICIÓN, DEPORTE, Y CIENCIA
NOV. 30, UNIVERSIDAD PERUANA UNIÓN – LIMA
Esto es Vegsport Summit 2025. Un día de experiencias educativas innovadoras para apasionados en nutrición, deporte y ciencia.
Vegsport Summit reúne a expertos nacionales e internacionales para ofrecerte experiencias educativas de alto nivel. Obtendrás información basada en evidencia y herramientas prácticas para tu vida profesional y personal.
Además del conocimiento, conectarás con una comunidad apasionada. Fomentamos la colaboración y el networking para que establezcas relaciones valiosas y te inspires a alcanzar nuevas metas.
“De la grieta a la cima”
Serie Vegsport Summit 2025
Unidad de Posgrado de la Universidad Peruana Unión
Con el respaldo y alianza de la Unidad de Posgrado de la Universidad Peruana Unión, celebramos nuestra 5ta edición con una propuesta rigurosa, innovadora y de alto impacto académico.
Vive nuestras experiencias diseñadas para potenciar tu carrera y propósito.
Conferences
Accede al conocimiento y herramientas más actuales de la mano de expertos en nutrición, deporte y ciencia aplicada. Nuestros speakers combinan experiencia de campo y actualización en evidencia científica.
Paneles de expertos
Aprende desde el diálogo abierto. Participa en espacios donde referentes de distintas especialidades compartirán perspectivas y responderán preguntas del público. Una oportunidad única para ampliar tu mirada.
Conexiones
Conecta con personas que comparten tu misma pasión. Conoce a destacados profesionales y referentes del ecosistema de la nutrición, el deporte y la ciencia para impulsar tu carrera y propósito.
Academic Debate
Fuimos los primeros en organizar un debate académico público en Latinoamérica dentro del campo de la nutrición. Este 2025 volveremos a abrir un espacio único de diálogo y pensamiento crítico.
Conecta con los referentes que están marcando la diferencia en el campo.
Jean Caso
Nutricionista deportivo con postgrado en plant based y deporte.
Dra. María Renee
Especialista en salud cardiovascular y prevención.
Lic. Akira Valladares
Especialista en Hipertrofia Muscular.
Dr. Miguel López
Investigador y nutricionista con Doctorado en Ciencias.
Patty Castañeda
Directora de políticas públicas de ARBA. Nutricionista plant based.
Omar Inca
Nutricionista plant based especializado en deporte.
Gonzalo Quesada
Divulgador científico y director pedagógico en Fit Generation.
MSc. Diego Bernardi
Nutricionista deportivo y atleta, especialista en culturismo natural.
MSc. Maca Bustamante
Especialista en microbiota, ejercicio y alimentación plant based.
Dr. Andrés Gómez
Médico endocrinólogo, especialista en ejercicio y metabolismo.
Ricardo Alomía
Nutricionista clínico con maestría en nutrición (UNIFÉ), especialista en alimentación vegetariana.
Un programa diseñado para el máximo aprendizaje y conexión.
Registro y entrega de credenciales
Palabras de apertura al Vegsport Summit 2025
CEO Vegsport - Lic. Jean Caso
Palabras de apertura por parte de la UPeU
Dra. María Miranda — Directora de Nutrición UPeU
Actualidad de la salud cardiovascular, prevención y estilo de vida
Dra. María Renee — Médico Cardióloga
Avances científicos en el entrenamiento de hipertrofia. ¿Fisiología o ensayos clínicos?
Lic. Akira Valladares
Hierro, rendimiento deportivo y alimentación plant based
Dr. Miguel López — Keynote Speaker
Investigador/Nutricionista con Doctorado en Ciencias
Panel/Conversatorio de Expertos
Conversatorio / Preguntas y respuestas
Crecimiento de la cultura plant based en Latinoamérica
Nut. Patty Castañeda — Nutricionista Plant Based
Avances científicos y fundamentos de la proteína en el deporte y alimentación plant based
Nut. Omar Inca — Nutricionista Plant Based
Rol de la lógica en ciencias de la salud
Gonzalo Quesada — Keynote Speaker
Divulgador Científico / Director Pedagógico Fit Generation
Panel/Conversatorio de Expertos
Conversatorio / Preguntas y respuestas
Sesión de Networking 2025
Almuerzo y networking
Culturismo natural: El arte de la puesta a punto, de la ciencia a la práctica
MSc. Diego Bernardi
Microbiota, ejercicio físico y alimentación plant based
MSc. Maca Bustamante
Síndrome metabólico y ejercicio: una visión endocrinológica para su prevención y tratamiento.
Dr. Andrés Gómez
Cómo saber si un alimento es saludable según la ciencia
Gonzalo Quesada — Keynote Speaker
Divulgador Científico / Director Pedagógico Fit Generation
Dieta mediterránea vs dieta plant based: ¿Qué es mejor para la salud?
Dr. Miguel López — Keynote Speaker
Investigador/Nutricionista con Doctorado en Ciencias
Panel/Conversatorio de Expertos
Conversatorio / Preguntas y respuestas
UPeU Postgrado - Anuncios
Ceremonia de Graduación Curso Internacional de Postgrado en Nutrición Deportiva Plant Based 2025
Presentación Nueva Plataforma Vegsport 2.0
Lic. Jean Caso — CEO Vegsport
Debate Académico 2025: ‘Lácteos y su relación con la salud humana’
Clausura Vegsport Summit 2025
Asegura tu lugar en el evento más esperado del año. Elige tu pase.
Pase Principal
Profesionales y publico general
- Disponibles primeras 50 entradas
- Acceso a todas las experiencias
- Welcome Kit exclusivo
- Incluye almuerzo plant based
- Movilidad opcional disponible
- Grabación y PDF´s de las presentaciones
- Certificado de participación
Pase Estudiantes
Estudiantes de Pregrado
- Disponibles primeras 50 entradas
- Acceso a todas las experiencias
- Welcome Kit exclusivo
- Incluye almuerzo plant based
- Movilidad opcional disponible
- Grabación y PDF´s de las presentaciones
- Certificado de participación
Pase Corporativo
Planes para grupos a partir de 4 personas
- Disponibles primeras 50 entradas
- Acceso a todas las experiencias
- Welcome Kit exclusivo
- Incluye almuerzo plant based
- Movilidad opcional disponible
- Grabación y PDF´s de las presentaciones
- Certificado de participación
¡El evento ya comenzó!
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