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Bases de la ciencia aplicada a la nutrición II

Mg. Ricardo Alomía - Docente de Bases de la ciencia aplicada a la nutrición II

Mg. Ricardo Alomía

Docente

Comprende cómo se construye el conocimiento científico a través de la lógica, la deducción, la inducción y la abducción. En este curso aprenderás a identificar los diferentes tipos de razonamiento, interpretar mejor la evidencia científica y fortalecer tu capacidad de análisis crítico para la toma de decisiones en nutrición basada en evidencia.

Objetivos del curso

  • Comprender el papel de la lógica como fundamento del razonamiento científico.

  • Diferenciar los razonamientos deductivo, inductivo y abductivo, así como sus aplicaciones en ciencia.

  • Aplicar los principios del pensamiento científico para analizar afirmaciones, hipótesis y evidencia en nutrición.

¿Qué aprenderás en este curso?

  • El rol de la lógica en la ciencia: comprenderás cómo la lógica permite normar, interpretar y describir el conocimiento científico para generar conclusiones justificadas.

  • Los tres tipos de razonamiento científico: aprenderás a distinguir entre razonamiento deductivo, inductivo y abductivo mediante ejemplos aplicados a la nutrición y la salud.

  • Cómo se construyen y contrastan las hipótesis: descubrirás cómo surgen las hipótesis científicas, cómo se transforman en predicciones y cómo son evaluadas mediante datos y experimentación.

  • Pensamiento crítico aplicado a la evidencia nutricional: desarrollarás herramientas para analizar afirmaciones populares, interpretar estudios científicos y evitar conclusiones apresuradas o basadas únicamente en intuiciones.

Temario del curso

8 módulos
1 hora 20 min
Presentación

Docente

Ruta de aprendizaje

Ruta de aprendizaje

Módulo 1 - Uso de la lógica en la ciencia

Utilidad de la lógica en la ciencia

¿Qué es la lógica?

Módulo 2 - Tipos de razonamiento

Los tipos de razonamiento científico

Razonamiento deductivo

Razonamiento inductivo

Razonamiento abductivo

Módulo 3 - La lógica de la ciencia

La lógica puesta en acción

Aplicación práctica: antinutrientes y salud

Módulo 4 - Practicando lo aprendido

Practicando lo aprendido 1

Practicando lo aprendido 2

Módulo 5 - Conclusiones y aplicaciones

Conclusiones del curso

Aplicaciones en la práctica

Certificado

Indicaciones finales

Preguntas frecuentes

¿A quiénes están dirigidos los cursos cortos?

Nuestros cursos cortos están diseñados para profesionales, estudiantes y cualquier persona interesada en aprender sobre nutrición plant based, salud y deporte. Son cursos asincrónicos de inicio inmediato.

¿Cuándo inicia el curso?

Son cursos asincrónicos de inicio inmediato. Todo el contenido es 100% en línea, con clases pregrabadas a las que tendrás acceso en cualquier momento. Puedes iniciarlo y desarrollarlo a tu propio ritmo.

¿Cómo obtengo el certificado de los cursos cortos?

Al finalizar un curso corto, deberás aprobar un examen de 15 preguntas de opción múltiple. Al hacerlo, recibirás un certificado digital que valida los conocimientos adquiridos en el curso.